두부와 배추를 활용한 다양한 요리를 소개해 볼게요!! 1. 배추 두부 된장국 재료: 배추, 두부, 된장, 쌀뜨물(또는 다시마 육수), 다진 마늘, 대파방법: 1. 쌀뜨물이나 다시마 육수를 끓인다. 2. 된장을 풀고 다진 마늘을 넣는다. 3. 배추를 넣고 끓이다가 두부를 썰어 넣는다. 4. 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 완성! 2. 배추 두부 전재료: 배추, 두부, 부침가루(또는 밀가루), 달걀, 소금, 후추방법: 1. 두부를 으깬 후 배추를 잘게 썬다. 2. 부침가루, 달걀, 소금, 후추를 넣어 반죽을 만든다. 3. 팬에 기름을 두르고 한입 크기로 부쳐준다. 3. 배추 두부 겉절이 재료: 배추, 두부, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 간장, 깨방법: 1. 배추를 먹기 좋은 크기로 썰어 준다. 2. 두부를 ..